Depuis que je possède ma friteuse sans huile Actifry, je reprends goûts aux frites. J'avoue que depuis je fais attention à ma ligne et que je mange sainement, j'avais complètement banni ma consommation de frites. La friteuse classique est une horreur en terme de calories et je me suis offerte l'Actifry de SEB. Cet appareil permet de frire les aliments (dont les frites) avec seulement une cuillère d'huile. Alors bien entendu, vous n'aurez pas le même goût qu'une friteuse classique, mais les frites sans huile sont tout aussi savoureuses ;) Après vous avoir proposé une recette de frites patates douces à la friteuse, j'attaque aussi les potatoes ! C'est une recette très simple mais j'ai apporté quelques changements avec mes épices préférées. Je vous laisse découvrir tout ça ;)
Ingrédients pour 2 personnes
- 6 petites pommes de terre
- 2cs d'huile d'olive
- 2cs de ciboulette lyophilisée
- 2cs de chapelure
- 1/2cc de paprika de curry
- Sel
Préparation
- Laver les pommes de terre et couper les en quartier SANS les avoir éplucher.
- Les mettre dans un récipient refermable, verser l'huile, la ciboulette le curry et la chapelure.
- fermer votre récipient et bien agiter (en faisant attention que le récipient ne s'ouvre pas)
- Mettre le tout dans l'actifry et laisser tourner entre 25min et 40 min suivant la grosseur de vos quartiers
- Voila, vous pouvez manger..
Bien entendu vous êtes libres de changer les épices par celles de votre choix. J'ai personnellement déjà testé avec des herbes de Provence ou encore des épices spéciales pommes de terre que l'on retrouve chez Mark & Spencer.
Si vous aimez les recettes à la friteuse sans huile, n'hésitez pas à me le dire dans les commentaires. J'ai tout un livre de SEB et j'ai pleins de recettes légères à vous partager si ça vous intéresse. Bonne frite !